LIME OG CHIAFRØDESSERT

BAKGÅRD.INTRIØRMAGASINET.mat-5.jpg

Du trenger:

400ml kokosmelk

2 ss honning
4 ss sort chiafrø
saften av 1 lime

saften av en 1 appelsin
Revet kokos til toppen

Slik gjør du:

Finn fram en blender, bland sammen kokosmelk, honning og saften av lime og appelsin. Rør inn chiafrø og hell over i serveringskåler. La stå over natten, eller i minst 4 timer. Før servering rist kokos i tørr panne og server med de på toppen. Har du litt tykk kokosmelk på lur er det godt å toppe med det også.