BRUSCETTA MED GRØNNKÅL

2014.02.05-Sensommer10787Custom-Name-Recovered1.jpg

BRUSCETTA MED GRØNNKÅL

2 stk

200 g grønnkål

2 fedd hvitløk

2 skiver landbrød

2 ss olivenolje

1 ss mandler

6 skiver hard hvit geitost

salt & pepper

Riv grønnkålbladene fra stilken og grovhakk det. Hell olivenolje i en stekepanne og ha i finhakket hvitløk. Stek det mørt og vend inn kålen. Salt og pepre godt. Fordel blandingen på ristede landbrødskiver og topp med hakkede mandler og skiver av geitost.

oppskrifterMarianne Vigtel Høllandsommer