GILDE FROKOSTBLINGS

RUGBRØDSKIVE MED BACON, EGG, AVOKADO

Du trenger:

1 pk Gilde Go og mager bacon 

½ pk fetaost 

1 stk kokt rødbete 

2 ss rømme 

salt og pepper 

1 stk avokado 

4 stk Prior egg 

4 skiver rugbrød 

1 neve spirer eller urter til servering 

Slik gjør du:

Stek baconet i stekpanne, 2 min på hver side, eller på et bakepapir i ovnen 8-10 min på 180 grader.

Bland fetaost, rømme og rødbete med gaffel, eller bruk en stavmikser. Smak av med salt og pepper. Del opp avokado i skiver. Kok egg i ca. 7-10 min.

Fordel rødbet-kremen på brødet, topp med Go og Mager bacon, avokado, egg og litt spirer eller urter på toppen